ליפשיץ אורי נולד בשנת 1936 בקיבוץ גבעת השלושה ואת יסודות הציור למד אצל צבי שור.
בשנת 1967 עזב את הקיבוץ והצטרף לחבורת "כסית" שעליה נמנו עמוס קינן, דן בן אמוץ, שמוליק קראוס ואחרים.
בראשית דרכו האמנותית יצר בסגנון "המופשט הלירי" כפי שהיה מקובל בקבוצת "אופקים חדשים", אולם באמצע שנות ה-60 שינה את סגנונו והפך לאמן פיגורטיבי.
בהמשך חבר ליפשיץ לקבוצת "עשר פלוס" שעליה נמנו רפי לביא, תומרקין, גרשוני ועוד. 
יונה פישר האוצר, הגדיר אותו אז כאחד ה"אריות שבחבורה" שאכן לימים הוביל לזרמים ותנועות חדשות באמנות הישראלית תוך כדי היותו מהאמנים הבכירים.
ביצירותיו ניתן לראות מעורבות חברתית, מצייר ככרוניקאי הרושם את היצירות כפי שנראות לו בשטח.
מצעירותו היה אמן בולט ומוערך בנוף הישראלי, עסק בציור, פיסול ותחריטים.
הוא עוסק בעשייה בלתי אפשרית, קשה במיוחד אולם מפוכח בחתירה למטרה. בראיון ל"מעריב" בשנת 1972 אמר "...ציירים מנסים לצייר מצב קיים והם טועים, צריך לצייר את הסיבה, להסב אליה תשומת לב, להדגיש אותה באטיודים שוב ושוב..".
מרבה לצייר שרשרת מתמשכת של נושאים, רובם ריאליסטיים פיגורטיביים, אקספרסיביים, אימפולסיביים מלאי רגש והבחנה.
ליפשיץ רשם מחונן, ומשלב את הנפת המכחול על המצע במשיכות רבות עוצמה וצבעוניות רבה ומתפרצת.

זכה בפרסים רבים וביניהם פרס קולב מטעם מוזיאון ת"א (1965) ופרס קרן ארמוס (1966) ופרס דיזינגוף (1985).

הציג בתערוכות רבות בארץ ובעולם.
יצירותיו נמצאות באוספים הגדולים בישראל.

מיצירות האמן

לוחם השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ליטוגרפיה
טכניקה משנית:ליטוגרפיה
אורך:80
רוחב:55
גובה:
הערות: -
צמחיה בנוף / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:92
רוחב:73
גובה:
הערות: -
לוחם שוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על קרטון/בד
אורך:75
רוחב:102
גובה:
הערות: -
שתי דמויות / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:100
רוחב:80
גובה:
הערות: -
לוחמי השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:טכניקה מעורבת על בד
אורך:88
רוחב:107
גובה:
הערות: -
הלוחם / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על קרטון/בד
אורך:90
רוחב:62
גובה:
הערות: -
המתאבקים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:90
רוחב:60
גובה:
הערות: -
סדרת השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ליטוגרפיה
טכניקה משנית:ליטוגרפיה
אורך:65
רוחב:93
גובה:
הערות: -
בזירת האגרוף / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על קרטון/ עץ
אורך:64
רוחב:53
גובה:
הערות: -
רקדנים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ליטוגרפיה
טכניקה משנית:ליטוגרפיה צבועה בידי האמן
אורך:68
רוחב:97
גובה:
הערות: -
ינשוף / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:137
רוחב:100
גובה:
הערות: -
לוחם השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:85
רוחב:120
גובה:
הערות: -
הלוחם / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על קרטון/בד
אורך:90
רוחב:63
גובה:
הערות: -
לוחמי השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על בד
אורך:90
רוחב:120
גובה:
הערות: -
מסדרת לוחמי השוורים / ליפשיץ אורי
שנת היצירה: -
טכניקה ראשית:ציור
טכניקה משנית:שמן על נייר/בד
אורך:70
רוחב:92
גובה:
הערות: -